Receta: Papas arrugadas con Mojo Picón AYANTO.

may 30, 2020

Papas arrugadas con Mojo picón canario. 

Ingredientes:
- 1 tarro de mojo picón AYANTO picante
- 1 tarro de mojo canario suave AYANTO
- 1 tarro de mojo palmero verde AYANTO.
- 1 litro de Agua
- 250 grs Sal marina gruesa
- 500 gr de Patatas

Instrucciones: 
1. Ponemos la papas a guisar en un caldero con el agua.
2. Añadimos la sal
3. Cocinamos durante 20 minutos, depende del tamaño de las papas.
4. Quitamos el agua y dejamos las papas en el caldero.
5. Secamos las papas en el fuego moviendolas continuamente.
6. Servimos con Mojo picón AYANTO suave o picante.
7. Disfrutamos de esta maravilla de la gastronomía canaria.

Recuerda la felicidad está en la cantidad de mojo que echas en las papas.

Leave a comment

Iniciar sesión


Categorías