Rojo Carmín. Linaje del Pago. Vino canario tinto.

15,50 €
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ROJO CARMÍN. BODEGA LINAJE DE PAGO. VINO ROSADO DE TENERIFE. D.O. TACORONTE-ACENTEJO. 

Un vino diferente, un tinto canario como lo que esperas, volcánico, mineral, divertido, un tinto para compartir una botella más que una copa.

Vino joven propio de la comarca que representa. Toques a pimienta negra, grosella característicos de la variedad, Listán Negro. Carácter volcánico muy marcado.

Temperatura de servicio: 16ºC

Maridaje: Embutidos (chorizo canario, morcilla), quesos (queso majorero, palmero, almogrote...), pescados grasos (salmón, peto, atún, pescado azul,…) y elaboraciones con huevo. 

Añada: 2021

Uva: 100% Listán Negro de Tenerife, bajo la denominación de origen Tacoronte-Acentejo. 

Alcohol: 13,00%

Bodega: Linaje de Pago. 

Nº botellas: 2.133 / 75 cl.

Origen: Municipios de Tacoronte, El Sauzal, La Matanza y Santa Úrsula (Norte de la isla de Tenerife). Viñedos entre 300 y 600 msnm. Tipo de suelo, arcilloso. Vino canario de Tenerife, Islas Canarias. D.O. Tacoronte Acentejo.

Denominación de Origen: Tacoronte-Acentejo. Tenerife. Vino canario tinto. Vino de Tenerife Tinto listan negro. Canary wine.  

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ROJO CARMÍN. BODEGA LINAJE DE PAGO. VINO TINTO DE TENERIFE. D.O. TACORONTE-ACENTEJO. 

Un vino diferente, un tinto canario como lo que esperas, volcánico, mineral, divertido, un tinto para compartir una botella más que una copa.

Vino joven propio de la comarca que representa. Toques a pimienta negra, grosella característicos de la variedad, Listán Negro. Carácter volcánico muy marcado.

Vendimia: A mano, entre el 20 de agosto y el 27 de septiembre. 

Método de conducción. El vino canario tinto rojo carmín de linaje de pago es de uva 100% listan negro, obtenido de parras en sistema de parral bajo tradicional y espaldera.

Linaje del pago es una bodega pequeña con una producción muy limitada, de esta variedad e vino solo se embotellan 2133 botellas numeradas. 

Datos analíticos:

Grado alcohólico: 13º
Acidez total: 4,9 g/l
pH: 3,78
Azúcar residual: <2 g/

LDPRCT75

Ficha técnica

Tamaño
75 cl
Alcohol
13,00%

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