Mermelada de Papaya de Canarias

La Papaya, una fruta tradicional de latino américa que ha encontrado en canarias un nicho ideal para desarrollarse a través de una de sus variedades más dulces la Sweet Mary. La mermelada de papaya AYANTO conserva el sabor puro de papaya.

Con un contenido muy alto de fruto mínimo de 65% de papaya natural de Canarias por 35% de azúcar, que hace que conserve muchos de los propios nutrientes que tiene la fruta como su alto contenido en vitaminas A y C y poco calórica, no llevan ni colorantes, ni aditivos, ni aromas artificiales, el sabor de la fruta madurada en el árbol y recogida a primera hora de la mañana para ser cocinada en unas pocas horas.

Ideal para desayunos, pero sobre todo acompañar quesos y foie, también pueden ofrecer mucho como base de salsas para carnes y en elaboraciones de pastelería y repostería.