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Vino Tinto BAMBÚ.
El Vino Tinto Bambú, es un vino pertenece a las bodegas de Altos de Trevejos y tiene una denominación de origen vino de Abona.
Vino elaborado con variedades Listán Prieto y otras complementarias. Vendimia manual seleccionada de los mejores racimos en el momento óptimo de maduración. Después del despalillado se inician los procesos de maceración y fermentación utilizando técnicas de sombrero sumergido para evitar posibles oxidaciones. Posteriormente, envejece 3 meses en barricas de roble francés y finalmente es afinado en botella.
D.O. Abona.
El Vino Tinto Bambú, es un vino pertenece a las bodegas de Altos de Trevejos y tiene una denominación de origen vino de Abona.
Vino elaborado con variedades Listán Prieto y otras complementarias. Vendimia manual seleccionada de los mejores racimos en el momento óptimo de maduración. Después del despalillado se inician los procesos de maceración y fermentación utilizando técnicas de sombrero sumergido para evitar posibles oxidaciones. Posteriormente, envejece 3 meses en barricas de roble francés y finalmente es afinado en botella.
Variedades: Listán prieto
Añada: 2018
Volumen alcoholico: 13 %
Nota de cata:
Visual: Vino rojo cereza con ribete violáceo y capa alta.
Olfato: En los aromas destacan los frutos rojos maduros.
Boca: en el paso por boca hay predominancia de fruta procedente de una magnífica maduración de la piel, así como las características de frescor afrutado que le confiere su origen volcánico.
Maridaje: aperitivos calientes, carnes y quesos.
Conoce más sobre la bodega:
Los vinos Altos de Tr3vejos se elaboran en la bodega propiedad de la familia Alfonso en San Miguel de Abona,en una casona de arquitectura tradicional canaria de 1800, catalogada como Bien de Interés…
La finca Altos de Tr3vejos está situada a 1.300 m, en Vilaflor, municipio más alto de España,muy cerca del PN del Teide. Son 24 Hectáreas de viñedos de variedad autóctonas…
Ficha técnica
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